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- BLASCO S
Grünbein ha dedicato uno dei suoi libri migliori alla distruzione della sua città natale durante la Seconda guerra mondiale
dal IV secolo d
con una redazione culturalmente e politicamente composita
A partire da questa ferma convinzione il volume presenta “i cinque paradigmi” del lavoro che si trasforma
Ingrediente segreto Berni Campagnaro - BLASCO SEan 9788804762935 Titolo INGREDIENTE SEGRETO Autore BECK HEINZ Editore MONDADORI Collana OSCAR BESTSELLERS Data pubblicazione 26 11 2024 La cucina di Heinz Beck un percorso artistico nella storia dell'alimentazione. , attraverso i sapori, avventura antropologica. consapevolezza scientifica della qualit delle materie prime e della loro produzione. fisiologia, psicologia e filologia del gusto. Ma soprattutto riscrittura creativa dell'arte del mangiare
