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evitate temperature troppo fredde per non mortificare il corredo aromatico e la struttura
dopo anni trascorsi tra sommellerie e distribuzione
magari accompagnato da formaggi freschi o crostini con burro salato
intrecciati a note di fiori di campo e un’evidente traccia minerale salmastra
il perlage è finissimo e persistente
Vince' Lazio IGT 2023 - Monti della Moma Fiano evitate temperature troppo fredde perMalvasia, Procanico, Roscetto Bianco Affinamento in acciaio Vince' un viaggio sensoriale tra le colline del Lazio, un omaggio alla biodiversit locale e alla tradizione vinicola regionale. Questo blend sapiente unisce la struttura della Malvasia, la freschezza del Procanico (Trebbiano Toscano) e l'originalit del Roscetto, un vitigno raro e prezioso. Grazie all'affinamento svolto interamente in acciaio, il vino preserva intatta la fragranza del frutto,
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