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le uve sono sottoposte a fermentazione a temperatura controllata con lunghe macerazioni per estrarre al meglio le caratteristiche di ciascun vitigno
Profumo: Bouquet complesso con note di frutta gialla matura come mirabelle e mele Golden Delicious
Colore: Rosa salmone pallido
L’attacco è fresco e agrumato
Sapore: Al palato offre una sensazione fruttata e fresca
Pastis Grand Cru Henri Bardouin Liquore alle erbe Amari & Aperitivi 45% Sant'Ambrogio di Valpolicella (Vr) le uve sono sottoposte aOrigine: Forcalquier, Alpes de Haute Provence, Provenza, Francia Materie prime: Pastis, ottenuto dallinfusione e distillazione di oltre 65 erbe e spezie, tra cui anice stellato, finocchio, artemisia, cardamomo, pepe nero e bianco, cannella, chiodi di garofano, liquirizia, timo, rosmarino, salvia, verbena e coriandolo. Colore: Giallo dorato con riflessi verdi e marroni, colore naturale derivato dalle erbe utilizzate. Profumo: Complesso e stratificato,
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