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con una macerazione e fermentazione alcolica in vasche a temperatura controllata per un periodo medio di 14-15 giorni
Ogni grappolo viene raccolto a mano
con una piacevole cremosità e una struttura raffinata
una regione dove il Merlot trova una delle sue massime espressioni
che permette al vino di sviluppare una complessità straordinaria
Ariete Merlot del Ticino DOC Bottiglia:75 cl con una macerazione e fermentazioneAriete Merlot, prodotto dall'azienda Valsangiacomo dal 1966, un vino rosso elegante e fruttato, da vitigni selezionati del territorio ticinese, prodotto con vinificazione tradizionale in vasche d'acciaio a temperatura controllata. Alla vista presenta un bel colore rosso intenso. Al naso prevalgono aromi di bacche rosse e spezie dolci. Il gusto caratterizzato da una buona struttura, molto equilibrata ed un finale persistente. Accompagna molto bene la
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