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ha l'incarico
in cui prevalgono le note fruttate dei gelsi bianchi
Valerio e Denis danno vita acetaia
in generale
Un'ottima soluzione per apprezzarne le sottili differenze o come idea per un regalo decisamente importante e originale
Acetaia del Cristo, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affinato Rovere ha l'incaricoLAcetaia del Cristo una delle pi antiche e pi grandi acetaie di Modena, con una storia familiare che affonda le sue radici nel lontano 1849. Con pi di mille barili attivi, alcuni anche ultracentenari, questa acetaia offre unampia gamma di prodotti invecchiati in diversi legni pregiati e alcune collezioni speciali in edizione limitata. Questo aceto balsamico invecchiato, almeno 12 anni in botticelle per lo pi di rovere. Pi nobile tra tutti i legni
