in molte zone della Sardegna si produce un delizioso quanto deciso formaggio caprino S'aibi
sale (salato per via umida)
- Formaggio a latte crudo almeno il 45% di grasso sulla sostanza secca Il formaggio è appena tagliato dal pezzo
L'Olio che Raspada ha accuratamente selezionato per una miglior esperienza di gusto Olio extra vergine italiano 100% estratto a freddo
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FORMAGGIO DI LATTE DI PECORA CANESTRATO DA Kg. 5,00/5,90 OFFERTA 69,90 stagionato in molte zone della SardegnaFORMAGGIO DI LATTE DI PECORA CANESTRATO DA Kg. 5,00 5,90 OFFERTA 69,90 FORMAGGIO DI LATTE DI PECORA CANESTRATO DA Kg. 5,00 5,90 OFFERTA 69,90 Formaggio Canestrato semicotto Caratteristiche: Formaggio ottenuto dalla lavorazione di latte di pecora intero, coagulato con una miscela di caglio di agnello e capretto che gli conferisce un bel sapore piccantino. La cagliata lavorata negli stampi di giunco che le conferiscono la caratteristica riga.