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non sempre le stesse
DIRASPATE PER ESSERE AVVIATE ALLA FERMENTAZIONE ED AD UNA LUNGA MACERAZIONE SULLE BUCCE
Abbinamento: si sposa con antipasti caldi
se ben conservato in posizione coricata e in luogo adatto: scuro e al riparo da sbalzi di temperatura
Al Gusto Sapore caratterizzato da piacevole pienezza ed elegante rotondità
Olio EVO Selezione "Le Ginestre" 3 lt - Pasqualone Azienda Agricola Bollicine non sempre le stesseLe olive provengono dai propri uliveti, raccolte da personale altamente esperto e trasportate presso il frantoio entro 6 ore e molite entro tempi molto brevi. Le olive vengono lavorate a temperatura sempre inferiore ai 28, al fine di conservarne al meglio le caratteristiche organolettiche. Dopo la molitura, lolio ottenuto trasportato in azienda dove viene stoccato e non sottoposto a processo di filtraggio. Il nostro olio lasciato decantare in modo
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