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Quinto quarto: eccellente con piatti a base di interiora (animelle
Perché scegliere il Fonfon
Spiccano sentori di ciliegia scura matura
tecnica che conferisce al vino quel colore dorato carico e quella struttura tannica accennata che lo rende unico
ma un fuoriclasse capace di sfidare i decenni
A la volée 2023 - Fra I Monti Pinot Auxerrois Quinto quarto: eccellente con piattiDimentica i soliti schemi. la vole un omaggio alla tradizione ancestrale e alla vitalit del territorio di Alvito. Un Semillon in purezza che non cerca la perfezione cristallina, ma la verit del sorso: rifermentato naturalmente in bottiglia e lasciato sui suoi lieviti, si presenta integro, vibrante e piacevolmente torbido. un vino "vivo", dove la freschezza agrumata incontra la morbidezza della crosta di pane, regalando un'esperienza di beva dinamica e
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