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Età media delle viti: 20 anni
Note di degustazione: All'occhio si presenta con un giallo dai riflessi verdognoli nella versione giovane
fermenti lattici) Panatura: pane grattato (farina di grano tenero tipo O
una varietà marchigiana d'autore
Vitigno: Montepulciano 100%
Pancetta Artigianale Stagionata di suino Marchigiano - Trancio sottovuoto da 500 g e 1 kg Ciauscolo Età media delle viti: 20Pancetta Artigianale stagionata di di Suino Marchigiano Asciugatura e Stagionatura: ca. 120 giorni Senza Glutine Confezione sottovuoto da 500 g e 1 kg Prodotto e confezionato azienda Agr. Savini in C. da Papagnano, 41 Petritoli (FM) Ingredienti Pancetta Artigianale Stagionata di suino Marchigiano: Carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, spezie, aromi naturali, antiossidante: E301, conservante: E250 Sapore: Tipico del prodotto Odore:
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