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le uve vengono subito sottoposte alla vinificazione e viene utilizzato soltanto il mosto fiore (la prima spremitura)
L'Amarone Classico di Tommasi è caratterizzato da un intenso colore rosso rubino
Con denominazione DOC Costa d'Amalfi
caprifoglio e rose
Ha passato oltre 15 anni sui lieviti
PIAN DELLE VIGNE BRUNELLO DI MONTALCINO 2019- ANTINORI correale le uve vengono subito sottoposte"Pian delle Vigne" un Brunello di Montalcino prestigioso e di grande personalit, affinato per circa 2 anni in legno. I profumi si susseguono gradualmente, creando una cornice olfattiva di grande pregio e complessit, dominata principalmente da frutta rossa matura con ricordi di cacao, pepe nero, caff e tabacco. Ingresso caldo, avvolgente, di dolce morbidezza, persistente al punto giusto per allungarsi con un finale piacevolmente speziato
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