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Temperatura di servizio 14° – 16° C
Vitigni: 100% Passerina
- Uve raccolte a mano nella prima metà di settembre in piccole cassette da 15kg
Spumante extra dry "Passerina"
Vengono selezionate accuratamente tre tipologie di uve: Cabernet Sauvignon
Lonza nostrana SALUMI E FORMAGGI Temperatura di servizio 14° –Lonza nostrana prodotta da Pierini Carni.