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Aging: 6 months in 300L French oak barriques
Marselan 15%
ma ogni aromatico viene macerato separatamente in alcool e poi distillato a bassa pressione e temperatura per creare estratti aromatici concentrati
spessi e soffici
it reveals notes of plum jam
Marchesi di Barolo Peiragal Barbera d'Alba Superiore 2022 Piemonte MONTE SANTOCCIO Aging: 6 months in 300LTipo: Vino rosso fermo Regione: Piemonte, Italia Gradazione alcolica: 15% Volume: 750 ml Uvaggio: Barbera 100% Affinamento: 12 mesi in piccoli fusti di rovere francese da 225 litri di media tostatura, qualche mese in bottiglia. Descrizione: Colore rosso rubino con orli granato intenso e brillante. Al naso netti sentori di ribes nero, frutti di bosco, nocciola tostata e vaniglia. Al palato immediata piacevolezza, equilibrio ed armonia, elegante, con
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