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Fermentazione in vasche di acciaio e assemblaggio con il 60% di vini dell'ultima annata e 40% di vini di riserva
Cantina: Benoît Lahaye
da cui si produce il ben noto Torcolato
Provenienza: Côte-d'Or - Borgogna - Francia
Cantina: Damiano Ciolli
Pic Noir 2020 Côte de nuits Fermentazione in vasche di acciaioCantina: Jeremie Choquet Provenienza: Loira Francia Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione a grappolo intero con lieviti indigeni in vasca. Macerazione carbonica.