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vaniglia e camomilla
il periodo di maturazione finale che avviene nelle barriques utilizzate per l’affinamento del Vino Margaux
Al naso offre aromi di vaniglia concentrati
Questo distillato si caratterizza da un gusto pieno e morbido e da una lunghezza in bocca eccezionale
con profumo caratteristico molto intenso e penetrante
Cantina Privata Barbaresco - Barbaresco cask finish vaniglia e camomillaMATERIA PRIMA Da vinacce di uve di Nebbiolo da Barolo e da Barbaresco e di Moscato dAsti. DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore metodo Lazarito Bocchino. Il distillato ottenuto alla gradazione di 75 dopo opportuni scarti di teste e code per mezzo di colonne con piatti a fungo di rame. AFFINAMENTO In barriques da 225 litri di legno di Allier, Troncais e Limousin, per un periodo minimo di 8 anni, durante il quale la gradazione del distillato
US$ 48.00
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