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ciliegia essiccata al sole e sottobosco
sidro di mela con un leggero tocco ossidativo
clear residual sugars but with a dry aftertaste
seductive aromas of red fruit jam
in una complessità avvolgente e lunga
Castello di Monsanto Chianti Classico Riserva DOCG 2021 Toscana Purity ciliegia essiccata al sole eTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese 90%, Canaiolo e Colorino 10% Affinamento: 18 mesi in legni piccoli di secondo passaggio, poi 3 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rosso rubino intenso. Al naso bouquet complesso e minerale, aromi di frutta rossa matura e sentori floreali, seguiti da note tostate e profumi speziati. Al palato corposo ed equilibrato, trama tannica intensa e un finale
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