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Vinificazione: Lunga macerazione a temperatura controllata
Concluderemo la visita con un piacevole aperitivo in terrazza
Palazzo degli Azzoni Avogadro - Via Leopardi
Colli Maceratesi Rosso DOC “Evasione"
Denominazione: Spumante BrutVitigni: Sauvignon Blanc
Helvia Vinificazione: Lunga macerazione a temperaturaDenominazione: Colli Maceratesi DOCVitigno: Ribona Annata: 2020Vinificazione: In vasche di acciaio a temperatura controllataAffinamento: 3 mesi in bottigliaColore: Giallo paglierino con riflessi verdognoliProfumi: Elegante e piacevole con una buona persistenza e sentore di fiori di acaciaGusto: Secco, fresco, bilanciato e con un buona mineralitAbbinamenti: Spaghetti alle vongole, risotto ai calamari, pollo con le mandorleGradazione: 12,5%Temperatura
