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PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: fermentazione naturale senza aggiunta di lieviti e senza controllo delle temperature in acciaio
grazie alla collaborazione con il partner François Feuillet
come l’Otin Fiorin Piè Franco e Rupestris
mandorla siruposa e un velo fumé di selce
enfatizzando la purezza del terroir
Luna Rosato il vignaiolo di Toru Oikawa 2024 Africa del Sud PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: fermentazioneVINO Tipologia: Rosato Regione: Toscana Denominazione: Chianti Classico DOCG Annata: 2024 Vitigno: Malvasia Altro Gradazione: 10. 5% Temperatura di servizio: 12 14 Formato: 0. 75 l Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Bio Vinificazione e affinamento: Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE Ultima bottiglia Il Vignaiolo di Toru Oikawa una storia di passione e dedizione nel cuore del Chianti DOCG. Nato nel 1981 in Giappone, Toru Oikawa si trasferisce
