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Formato: 750 ml
grazie alle temperature fresche e alle abbondanti precipitazioni nei mesi di maggio e giugno
Zona di Produzione: Veneto
di frutta a polpa bianca
Suolo: Sabbiosa e Roccioso
Carpe Diem 2020 cl.75 - Domaine de l’Ecu CATARRATTO Formato: 750 mlDOMAINE DE L'ECU Un vino fermentato e successivamente affinato per 15 mesi in anfore che mostra una espressione totalmente nuova del Melon de Bourgogne. Naso pieno, rotondo, con note di agrumi, finocchio, spezie, erbe officinali, alloro. Estremamente untuoso, cremoso e pieno al palato; Vino di grande volume, ricco, profondo e delicato. Biologico e biodinamico certificato in vigna, senza solfiti aggiunti, filtrazioni o chiarifiche in cantina, il Vin de
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