pesce alla griglia e piatti a base di verdure
Il vino non è filtrato né chiarificato e non contiene solfiti aggiunti
con tannini setosi e finale persistente
Si abbina bene anche a piatti a base di pesce grigliato o carni bianche
con una freschezza vibrante e una straordinaria persistenza
Vecchio samperi perpetuo Samperi marsala tp Rari da collezione pesce alla griglia e piattiNome: Vecchio Samperi Perpetuo Marco De Bartoli Annata: Solera perpetua (blend di diverse annate, avviata nel 1980) Colore: Ambra profonda con riflessi ramati Profumo: Intenso e avvolgente, con note di noci, carruba, miele, spezie dolci, agrumi canditi e legni antichi Sapore: Secco, elegante, complesso e persistente. Grande equilibrio tra freschezza, sapidit e struttura. Finale lunghissimo, con ritorni ossidativi e balsamici Abbinamenti: Ideale con