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Aging: 18 months in 100% new French oak barriques
without sacrificing a long finish
Aging: 6 months in French oak barriques and 14 months in cement tanks
and intense tannins
elegant notes of licorice and cassis wrapped in delightful smoky nuances
Pascal Cotat Sancerre la Grande Côte 2022 Loira Francia CASTAGNER Aging: 18 months in 100%Tipo: Vino bianco fermo Regione: Valle della Loira, Francia Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Sauvignon Blanc 100% Affinamento: qualche mese in botti di legno vecchie Descrizione: Colore paglierino luminoso. Al naso esprime profumi di scorza di lime, pompelmo, erbe aromatiche, ortica, aromi di mela verde, pesca, frutta a polpa bianca e sensazioni minerali di pietra focaia. Al palato complesso e rotondo, davvero impressionante per
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