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note di pepe
rifermentazione in bottiglia (Metodo Classico)
Le vigne sono coltivate vicino al mare e le uve maturano grazie a un clima caldo
salvia e prugne in confettura
L'Essenziale di Franco Cavallero è un Amaro profumatissimo
Chacra Barda Pinot Nero 2021 Rum note di pepeNel centro della Patagonia, Ro Negro una posizione ideale per le variet borgognne, poich le notti fredde e i feroci venti mitigano il calore diurno e conservano l'acidit naturale. Il distintivo terreno argilloso rosso con il suo alto contenuto di ferro porta una mineralit perfettamente adatta a Chardonnay e Pinot Nero. Ha aromi di ribes, mirtilli, fiore di ciliegio, t preparato, conchiglie e alghe. Medio corpo con tannini molto eleganti. Salato e
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