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followed by 12 months in large oak casks for harmony
The Fenocchio family carries out their work with passion
Complessità pura
senza l'uso di lieviti selezionati
La filosofia produttiva unisce la precisione tecnica alla grande tradizione: la fermentazione avviene in vasche d'acciaio a temperatura controllata
Vino&Panino Notte Spagnola | Mercoledì 1 Luglio 2026 dalle ore 18:00 Produttori del Barbaresco followed by 12 months inVino & Panino Seconda Stagione Lestate torna ad accendersi sulla terrazza con una nuova stagione di serate dedicate al gusto, al vino e alla convivialit. Ogni mercoled, un percorso diverso: vignaioli, ospiti speciali, vini in degustazione e un panino creato appositamente per accompagnare la serata. Un incontro tra cultura gastronomica italiana, artigianalit e voglia di stare insieme, con quella semplicit autentica che trasforma un panino e un calice
