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the wine rests for 12 months in oak and undergoes an additional year of bottle aging
L’alambicco lavora sottovuoto
The winemaking process is rigorous
the tannins are silky
and unique character
Erbaluce di Caluso San Giorgio 2022 | Cieck Langhe Bianco DOC the wine rests for 12Con lo Spumante San Giorgio nasce la storia della cantina Falconieri: era il 1985 quando Remo, dopo un corso di spumantizzazione a pernay, decise di dare nuova vita allErbaluce, trasformandolo in un Metodo Classico elegante e vibrante. Da allora, questo vino rappresenta lo spirito pionieristico dellazienda e lamore di Remo per le bollicine, che gli valse lappellativo di Archimede delle bollicine coniato da Carlin Petrini. Ottenuto da uve Erbaluce
US$ 35.00
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![[Giardino sicuro] Nephorin cimici - Cifo 500ml ZEUS](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0568/2580/7038/files/nephorin-962237.jpg?v=1729315187)
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