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Exposure: S-SO
In the glass the wine appears bright ruby red
buona struttura e lunga chiusura
botte da 25 hl rovere francese
The resulting wine ages for 18 months in large 10 hl barrels and subsequently in steel and bottle
Taurasi Docg Exposure: S-SOIl Taurasi prodotto con le uve del vigneto Calore, in territorio di Paternopoli. Le uve, vendemmiate a mano tra fine ottobre e inizio novembre, seguono una classica vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce a temperatura controllata. Il vino ottenuto affina per 12 mesi in botte grande da 25 hl e successivamente in acciaio e bottiglia. Nel calice il vino appare di colore rosso rubino intenso. Ampio spettro aromatico con richiamo alla frutta
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