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SCHIACCIANOCI SATINATO
Resistente al forno fino a 260 ° C
utilizzato da sempre nei secoli
un coltello formaggio con punte biforcute e un coltello per formaggio a pasta dura
mescola l'impasto o aggiungi altri ingredienti nella ciotola
Cesto per lievitazione tondo "Bake" cm Ø18x7,5/l 1,9 material_Acciaio verniciato SCHIACCIANOCI SATINATOLasciate lievitare l'impasto per il pane nel cestino in rattan naturale, cos l'impasto tiene la forma desiderata. Il materiale naturale d all'impasto ossigeno a sufficienza per ottenere un risultato soffice e vaporoso. Mettere la pagnotta gi sagomata nel cestino da lievitazione ben infarinato e coprire con un canovaccio umido. Fare lievitare l'impasto. Successivamente staccare la pagnotta rovesciando il cestino su una teglia o una pietra per pane e
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