Mortadella di Cinghiale Renzini Kg 3,500/4,00 il Pezzo scamorza come richiesto dal disciplinare dop

come richiesto dal disciplinare dop del Moscato di Trani

Le uve vengono diraspate e dopo 24 ore di macerazione a freddo inizia la fermentazione del mosto in purezza con temperatura controllata a circa 16° C

con erbe e con spezie aromatiche

salcicce di misto magro grasso secondo la tradizione di Norcia

Tutta la gamma è prodotta rigorosamente con carni di puro suino

Mortadella di Cinghiale Renzini Kg 3,500/4,00 il Pezzo scamorza come richiesto dal disciplinare dopMortadella di Cinghiale Renzini Kg 3,500 4,00 il Pezzo Mortadella di Cinghiale Renzini Kg 3,500 4,00 il Pezzo Mortadella di Cinghiale Renzini Kg 3,500 4,00 Offerta 76,00 il Pezzo Oltre Mortadella con Cinghiale prodotta con carni di cinghiale miscelate nelle giuste proporzioni con quelle di suino. Ha un gusto inconfondibile e la sapiente aggiunta di aromi esalta il gusto della mortadella che, una volta affettata, rivela appieno la sua elevata qualit.