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Aging: 18 months in vitrified cement tanks
and orange
soft and tannic
Al palato risulta di buona struttura
very long yet soft tannins reveal an evolution that will continue to develop over time
San Giovanni Pasini Centopercento Metodo Classico Extra Brut Lombardia TALENTI Aging: 18 months in vitrifiedTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Lombardia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Groppello (vinificato in bianco) Affinamento: 24 mesi sui lieviti (sboccatura 2024) Descrizione: Colore paglierino oro, perlage fine e continuo. Al naso note nitide e ben delineate di fiori secchi e fieno, crosta di pane, pesca bianca, accenni agrumati. Al palato attacco preciso, scattante, sapido, bella consistenza vinosa, una succosa rotondit del
US$ 75.00
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