"il Rosso" IGP Calabria 2022 - 'A Vita Xarel-lo coniglio alle erbe o carni

coniglio alle erbe o carni alla griglia leggere

calda ed equilibrata

Al naso: un bouquet stratificato

il tutto avvolto da una netta ed elegante scia iodata

Emergono nitidi sentori di mela gialla

"il Rosso" IGP Calabria 2022 - 'A Vita Xarel-lo coniglio alle erbe o carni"il Rosso" 2022 di 'a Vita un'espressione territoriale che unisce l'energia del Gaglioppo alla morbidezza del Magliocco. Francesco e Laura firmano un rosso biologico artigianale che nasce da un profondo rispetto per la natura, coltivato tra le colline del Cir e le brezze del Mar Jonio. Questo vino fermenta spontaneamente e macera brevemente per 36 ore, per poi affinare per 18 mesi in acciaio. Ne deriva un rosso d'altri tempi, sottile ma di grande