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ideale per chi cerca un arrosto di maiale più ricco della classica arista
La sua peculiarità è l’equilibrio tra carne e nota boschiva
Perfetto per panini gourmet
Arrosto di spalla Chianina
mantenendo comunque una buona resa in cottura
Filetto di Maiale Pezzo Intero Peso:2kg ideale per chi cerca unFiletto di maiale in pezzo intero, taglio magro, tenero e delicato. una delle parti pi morbide del suino, ideale per chi cerca una carne fine, pulita e facile da valorizzare. Il pezzo intero permette di gestire meglio la cottura e mantenere la carne succosa, senza seccarla. Perfetto per arrosti veloci, medaglioni, cotture in padella o preparazioni pi curate.
US$ 89.90
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