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Ulteriore affinamento in bottiglia prima dell’immissione al consumo
la bottiglia viene degorgiata e tappata con il sughero a fungo senza aggiunta di liqueur d’expédition
La confezione è 100% sostenibile con bottiglia alleggerita
Il Parere di Giuseppone
Il risultato
Il Nirò Pinot Nero DOCG OltrePò Pavese Miglior Rapporto qualità Prezzo Ulteriore affinamento in bottiglia primal Nir nasce da uve selezionate di pinot nero, perfettamente mature e vendemmiate a mano in cassetta nei nostri vigneti di Montalto Pavese. Qui i suoli vocati, le esposizioni favorevoli e la notevole escursione termica fra giorno e notte permettono al nobile vitigno borgognone di esprimersi al meglio. Tipo: rosso fermo affinato in legno. Uve: pinot nero (100%). Gradazione alcolica: 13% vol. Vinificazione: dopo la raccolta manuale in cassette da 20 kg,
