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Informazioni aggiuntive: affinamento per 12 mesi in botte
Informazioni aggiuntive: grappoli diraspati
Informazioni aggiuntive: La fermentazione viene attivata alzando la temperatura e consentendo ai lieviti naturali di iniziare la trasformazione dello zucchero in alcool
Produttore: Baldo Baldinini - Dibaldo
32% Pinot Meunier
Champagne Extra Brut | Origines Marsannay Informazioni aggiuntive: affinamento per 12Cantina: Wirth Michel Provenienza: Valle de La Marne Champagne Francia Vitigno: 70% Meunier, 30% Chardonnay Tipologia: Champagne Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Origines lo champagne che pi rappresenta il domaine Wirth Michel. Meunier e Chardonnay tra 3 parcelle di propriet in prevalenza del 2021 con un 30% di vino di riserva perpetua alimentata dal 2018 in vasche di cemento. Gli affinamenti sui lieviti sono lunghi e
US$ 30.00
US$ 17.00
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