Nebbiolo D’alba Doc Castello di Bossi che si può ben apprezzare

che si può ben apprezzare a distanza di diversi anni dalla vendemmia

mirtilli e cioccolata

Al palato l’impatto è setoso

le carni bianche e i formaggi freschi

A seguire piace la invitante freschezza del peperone verde grigliato

Nebbiolo D’alba Doc Castello di Bossi che si può ben apprezzareIl profumo elegante, delizioso, con aromi di mora e floreali. Tipico aroma di Nebbiolo con sentore di spezie e caff. Caratterizzato da un bel colore rosso rubino intenso con riflessi granato. Al palato eccellente, elegante, da medio a pieno corpo e molto equilibrato con morbidi tannini e delizioso finale. Interessante sapore di uva Nebbiolo matura ed una perfetta affinit naso palato.