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che permette all'alimento di staccarsi dopo il taglio
come anche per la frittura di pezzettini di carne
adatto alla padella alta Bistro della linea SCANPAN TECHNIQ
Non adatta per piani di cottura a induzione e lavastoviglie
in pasticceria per il taglio dei prodotti da forno
Casseruola "Maitre D'Copper" con manico e coperchio in acciaio cm 14x9,7/l 0,9 Materiale:Acciaio inox,Rame che permette all'alimento di staccarsiprogettata specificamente per la cottura e la presentazione in tavola. Struttura elegante e senza tempo, in rame (esterno) ed acciacio inox (interno). La struttura multistrato garantisce una distribuzione del calore rapida e omogenea. Non adatta per piani di cottura a induzione e lavastoviglie.
