Malvasia Bianca di Riparbella Costa Toscana IGT Anno:2022 Al naso si apre con

Al naso si apre con un bouquet espressivo e complesso

risotto al sugo di aragosta

con frequenti rimontaggi per garantire un'estrazione ottimale dei tannini e degli aromi

scelti per la loro profondità di colore

Nel loro laboratorio artigianale

Malvasia Bianca di Riparbella Costa Toscana IGT Anno:2022 Al naso si apre conMalvasia Bianca di Riparbella Costa Toscana IGT un vino che nasce dalla volont di riscoprire e valorizzare le qualit della Malvasia del Chianti, un vitigno che storicamente stato utilizzato per arricchire gli aromi del Chianti o del Bianco Toscano. Con questo vino, vinificato in purezza, si voluto esplorare il potenziale di questo vitigno attraverso tecniche moderne di vinificazione, come la fermentazione a bassa temperatura (16C), che permette di