Kitchen confidential Arte grafica design anche se non ne siamo

anche se non ne siamo consapevoli

mentre le sezioni successive trattano l’elaborazione di piani alimentari e i consigli specifici per varie attività di montagna

«Nella storia

è più che mai necessario ripensare il difficile compito di educare

“Questo libro rappresenta il mio sforzo di radunare il meglio dell'informazione condivisa negli ultimi due decenni e di inserirla in una guida stimolante che vi aiuterà a evitare le numerose trappole dell'approccio convenzionale alla salute

Kitchen confidential Arte grafica design anche se non ne siamoEan 9788807880292 Titolo KITCHEN CONFIDENTIAL Autore BOURDAIN ANTHONY Editore FELTRINELLI Collana UNIVERSALE ECONOMICA Data pubblicazione 27 12 2012 Dopo una giovent dissipata, all'insegna di droghe e contestazione, Bourdain diventa uno dei cuochi pi famosi di New York. Questo libro il racconto di un'avventura culinaria, uno sguardo dietro le quinte che rivela gli orrori della ristorazione, gli ideali traditi e quelli realizzati. L'autore offre al