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Slightly spicy and saline finish
peach and pineapple with a subtle hint of vanilla
complex with red fruits
blending and further maturation in cement tanks
very fine bubbles creating an abundant and persistent mousse
Castello di Monsanto Fabrizio Bianchi Chardonnay 2024 Toscana IGT L&S CHEURLIN Slightly spicy and saline finishTipo: Vino bianco fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay. Affinamento: 6 7 mesi in tonneaux di rovere francese sui lieviti. Descrizione: Colore paglierino luminoso. Al naso evoca invitanti profumi di mimosa, camomilla, ginestra e salvia, impreziositi da sfumature minerali e sentori di pesca e agrumi. Al palato morbido, dallintrigante componente fresco sapida che sostiene il finale burroso. Uno Chardonnay
