Terra madre - come non farci mangiare dal cibo Francesca Canova Ersilia impara presto: o tutte

Ersilia impara presto: o tutte o nessuna

In un posto isolato e bellissimo della Maremma toscana

Paul de Gondi (1613-1679) trascorse la sua esistenza dentro il cantiere che stava edificando

mi rendo conto però che non sto lavorando al mio progetto da solo

di una malattia inguaribile

Terra madre - come non farci mangiare dal cibo Francesca Canova Ersilia impara presto: o tutteEan 9788884995803 Titolo TERRA MADRE COME NON FARCI MANGIARE DAL CIBO Autore PETRINI CARLO Editore SLOW FOOD Collana BIBLIOTECA Data pubblicazione 10 07 2019 Prodotto soprattutto per essere venduto e spogliato del suo significato autentico, il cibo finisce con il mangiarci. Da oggetto di attenzione e di orgoglio diventato un mostro che devasta le campagne dal punto di vista sociale ed ecologico e crea iniquit ovunque. Solo se le comunit del cibo