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Un memorandum brassicolo per chi vuole qualcosa di diverso senza allontanarsi troppo dal comfort zone
Il nome riflette il carattere diretto e senza fronzoli di questa Double IPA brianzola
con una bevibilità ingannevole — la birra belga di Francesco Goretta
schiuma fine e bianca
prodotta ispirandosi alle grandi Quad dei monasteri belgi: note dolci
Birrificio Italiano ∣ Nigredo ∣ 6,5% ∣ Botticella 20 Lt. Mirto Un memorandum brassicolo per chiLa Nigredo la Schwarzbier del Birrificio Italiano, fondato nel 1994 da Agostino Arioli e dal fratello Stefano e aperto al pubblico il 3 aprile 1996 come brewpub a Lurago Marinone (CO) primo microbirrificio in Lombardia e tra i primissimi in Italia. Dal 2012 la produzione trasferita nella Officina Alchemica di Limido Comasco (CO). Arioli e il suo team producono birre non pastorizzate, non filtrate e senza additivi, con una filosofia che mette al centro
