L'Audace 6828 Amaro Deciso Vitigno-Cannonau La vinificazione prevede pigiatura a

La vinificazione prevede pigiatura a rulli con diraspatura e una breve macerazione per favorire l’estrazione aromatica

questo vino celebra la tradizione gastronomica locale

corposo con tannini vellutati e note fruttate che lo rendono armonioso e persistente

L’imbottigliamento avviene dopo una leggerissima filtrazione

Alla vista si presenta con un colore rosso porpora tendente al rubino

L'Audace 6828 Amaro Deciso Vitigno-Cannonau La vinificazione prevede pigiatura aSperimentale, vibrante, fuori dagli schemi: LAudace un amaro che non teme confronti. Con le sue 13 botaniche selezionate tra cui Bergamotto calabrese, Radice dIris, Cardamomo Verde e Nero regala un profilo aromatico intenso e originale. Allolfatto sprigiona note agrumate, floreali e terrose, mentre al palato conquista con unesplosione fresca e amara, ricca di contrasti inaspettati. Perfetto per la miscelazione nei cocktail pi moderni e creativi.