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Sboccatura: 2022
e l’alta percentuale di tartufo le dona un sapore particolarmente intenso ed equilibrato
Vinificazione: Diraspatura
prodotto con le più selezionate uve Cabernet Sauvignon
Vifificazione: Ottenuto da viti di circa 40 anni poggiati su un terreno superficialmente siliceo
Barbaresco Rose Delle Casasse 2016 DOCG cl.75 - Cascina Baricchi etna rossi Sboccatura: 2022CASCINA BARICCHI Il Barberesco Riserva Rose delle Casasse di Cascina Baricchi nasce originalmente dalla piccola vigna omonima nel comune di Neive piantata nel 1913, del varietale Ros; da qualche anno Natale Simonetta ha deciso di non produrre pi una generica Riserva di Barbaresco, scegliendo cos di utilizzare le uve precedentemente destinategli e quelle dei nuovi impianti di Nebbiolo Ros. Il Barberesco Riserva Rose delle Casasse di Cascina Baricchi si
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