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Sostituibile con: New Mexico
Alpha Acid 12%-15% Beta Acid 3
Incrocio tra Galena ed un maschio tedesco
Caratterizzato da un elevato valore in alpha acidi viene utilizzato principalmente da amaro
Più conosciuto con il nome Rakau questo eccezionale luppolo neozelandese
Mounthood Barleywine Sostituibile con: New MexicoMount Hood una cultivar di origine americana derivante da Hallertau Mittelfrh. Popolare tra i birrai artigianali americani, ha caratteristiche simili ad Hersbrucker ma anche a Crystal, Ultra e Liberty. Aroma tipico di un luppolo nobile. Maturit mediamente precoce. Alpha Acid 4% 8% Beta Acid 5% 7,5% Co Humulone Composition 22% 27% Myrcene 30% 40% Humulene 30% 38% Sostituibile con: Mittelfrh, Hersbrucker
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