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E’ il pezzo muscolare che troviamo nella parte posteriore dell'animale
Ideale per pranzi
griglia e pranzi importanti
padella o forno
È un taglio ricco
Primosale Alle Noci Peso:1kg E’ il pezzo muscolare cheIl Primosale di pecora prodotto nel caseificio all'interno dell'azienda un prodotto tipico che rappresenta l'eccellenza della tradizione casearia. La razza di pecora sopravissana, nota per la qualit del suo latte, conferisce a questo formaggio caratteristiche uniche e distintive.
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