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mentre la restante viene affinata in acciaio per preservare freschezza e aromaticità
accompagnando un finale lungo e persistente che lascia un'impressione duratura
fruttato e aromatico con una buona acidità
sformati di formaggio
Il vino è poi stato posto in barriques francesi nuove per un periodo di 20 mesi
Grumello DOCG - Chiavennasca (Nebbiolo) Rossi Nino Negri Formato:75 cl mentre la restante viene affinataOrigine: Valtellina Superiore, Lombardia, Italia Vitigno: Chiavennasca (nome locale per il Nebbiolo) Colore: Rosso rubino brillante con riflessi granati Profumo: Intenso e complesso, con aromi di frutta rossa matura come ciliegia e lampone, accompagnati da note floreali di rosa appassita e delicate sfumature speziate di pepe nero, cannella e tabacco. Sapore: Al palato secco, elegante e ben strutturato, con tannini morbidi e vellutati. La sua