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il naso è ampio ed intenso con sentori di frutta matura
insalate estive vegetali e di frutta o a tutto pasto
Colore rosso rubino scarico
THE WINE HUNTER AWARD 2018 Medaglia di bronzo
i ripidi pendii esposti a sud e i caldi raggi del sole potevano generare questo vino aristocratico e di grande personalità
Alta Langa Docg Extra Brut Blanc de Blanc 300cl il naso è ampio edSpumante Metodo Classico Blanc de Blanc Extra Brut da uve chardonnay. Affinamento in bottiglia minimo 36 mesi. Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Le bollicine sono fini e persistenti. Al naso spiccano le note di crosta di pane e lievito, seguono piacevoli sentori floreali ed erbacei. In bocca croccante ed avvolgente, lottimo equilibrio tra zuccheri ed acidit invita il sorso successivo. Si consiglia il servizio ad una temperatura di