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con fermentazione primaria in acciaio e affinamento sui lieviti per oltre 5 anni
Vinificazione: Fermentazione in barrique e grandi botti di rovere
con una piacevole nota di freschezza
che donano al vino una nota minerale particolare e un carattere deciso
tendente al granato con l'invecchiamento
Riserva del Fondatore - Paolo Berta 2004 Berta Distilleria Garganega con fermentazione primaria in acciaioOrigine: Mombaruzzo, Asti, Piemonte, Italia Vitigno e provenienza della vinaccia: Selezione di vinacce di Nebbiolo e Barbera provenienti dalle aree pi vocate del Piemonte. Colore: Ambrato brillante. Profumo: Complesso, ampio e avvolgente, con grande personalit. Presenta un concerto di sensazioni in cui spiccano note di frutta matura, ciliegia, tabacco, cacao e vaniglia. Sapore: Ricco e avvolgente, conferma le seducenti sensazioni percepite al naso,
