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Marchigiana e Maremmana
nota per il classico osso a T e per unire filetto e controfiletto nello stesso taglio
da cuocere intera o a fette spesse
Arrosto di spalla Chianina
Il pezzo intero permette di gestire meglio la cottura
Bistecche di Collo di Razza Cinta Senese Peso:2 fette (400g) Marchigiana e MaremmanaBistecche di collo di Cinta Senese, ricavate da un taglio noto per essere saporito, morbido e naturalmente succoso. La Cinta Senese una razza suina pregiata, apprezzata per il gusto intenso della carne e la buona resa in cottura. Ideali per chi cerca una bistecca di maiale pi ricca e riconoscibile.
US$ 130.00
US$ 80.00
US$ 59.00
US$ 50.00
US$ 122.50
US$ 194.62
US$ 130.00
US$ 120.50
