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"Avvolgenti note metafisiche" — le parole del birrificio per questa birra
con doppia aggiunta di luppolo a freddo per massimizzare l'intensità aromatica senza incrementare l'amaro
In collaborazione con il birrificio Galway Bay
NEIPA luppolata con Citra
Il Malandrino viene potato a Guyot ed in estate vengono fatte delle defogliazioni manuali per migliorare la composizione dell'uva
Birrificio 4 Mori | Pozzo 44 | 5,0% | Acciaio 20 Lt. Kveik "Avvolgenti note metafisiche" — leLa Pozzo 44 la Cold IPA del Birrificio 4 Mori, fondato nel 2013 a Guspini, nel cuore della Sardegna, nasce da un'idea di riconversione industriale: la vecchia centrale elettrica della Miniera di Montevecchio, nel Parco Geominerario sardo, stata trasformata in un birrificio artigianale all'avanguardia. Ogni birra della serie Pozzo il nome un omaggio diretto ai pozzi di estrazione della miniera viene prodotta nel rispetto dell'Editto della Purezza
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